Tarte à la courgette

Publié le par Rachel

Bonjour,

Je fais remonter un ancien article avec une super recette. Je la fais régulièrement avec d'autres légumes (aubergine, concombre...). Je rajoute parfois du jambon cru ou cuit.

Il y a quelques années, j'avais tellement de courgettes dans mon potager que je ne savais plus comment les cuisiner pour changer de la routine.

Je fais souvent de la tarte à la tomate, alors je me suis dit pourquoi pas à la courgette.

Je vous montre la photo et après je vous explique.

Tarte à la courgette
Tarte à la courgette

Je fais la pâte minute de chez Tup... que je connais par cœur et que je modifie en mettant des herbes de Provence ou du curcuma ou autres épices.

Tarte à la courgette

Une fois étalée et posée dans le moule à tarte, je tartine le fond de concentré de tomates, pose les courgettes coupées en rondelles puis j’assaisonne.

Ensuite je mélange 250g de fromage blanc avec deux œufs, je sale et poivre et j'étale dessus.

Et hop au four à 180°.

Un vrai régal. Même les enfants aiment les courgettes cuisinées comme ça.

On peut la manger froide ou chaude.

Testez la et dites-moi si ça vous plaît.

 

Passez une chouette journée.

A bientôt !!!

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kekeli 30/07/2017 06:30

En tout cas à la maison tout le monde aimerait !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

zabou 26/07/2017 20:04

Merci pour la recette ! Ça à l'air tellement bon :-)
Bises

Carole 26/07/2017 15:53

Oui à tester des que j'ai des courgettes!!
ça a l'air délicieux!
Merci pour cette recette et pour les pates minutes, je n'avais que la nature...lol...
Bisous

Rachel 26/07/2017 22:07

Tu me diras si c'est bon. Merci beaucoup, bonne soirée, bisous

maminou56 26/07/2017 09:51

Promis je vais essayer. Bonne journée. Bisous

Rachel 26/07/2017 22:05

Super, tu m'en diras des nouvelles. Merci beaucoup, bonne soirée, bisous

RedWorked 26/07/2017 09:27

Merci pour l'idée recettes est ce que tu précuit les courgettes ? Y a pas trop de rendu d'eau ?

Rachel 26/07/2017 22:04

Avec des courgettes fraiche rien a craindre, pas besoin de précuire. Merci beaucoup, bonne soirée, bisous

Sandrine 24/06/2016 10:17

une bonne recette de saison ! bisous, bonne journée, sandrine

Rachel 24/06/2016 10:27

Oui froide c'est encore mieux, bonne journée, bisous

Carole 23/06/2016 14:06

Hummm! ça a l'air bien appétissant mais pour la tester faut attendre que les garçons ne soient pas là.... les légumes ils n'aiment pas que ce soit nature ou déguiser...lol...
Bisous

Rachel 24/06/2016 10:26

Ah les garçons tous carnivores lol. Bonne journée, bisous

chez laramicelle 23/06/2016 12:25

coucou ça me dit bien ^^ je partage avec mes belles filles

Rachel 24/06/2016 10:24

En famille c'est encore meilleur. Bonne journée, bisous

MissParker 22/06/2016 22:55

Coucou Rachel ... A essayer ;)
Douce fin de soirée, bisous

Rachel 26/07/2017 22:03

Oh oui. Merci beaucoup, bonne soirée, bisous

MissParker 26/07/2017 08:47

Je confirme elle est délicieuse, même froide, lorsqu'il fait très chaud !!!
Merci du partage :)
Bisous Rachel

Rachel 24/06/2016 10:25

N'hésite pas et dit moi ce que tu en penses. Bonne journée, bisous

lesbricolesdeval 22/06/2016 22:22

Je vais la mettre dans un coin de ma petite tête cette recette, elle me parait super bonne cette tarte et pourquoi pas la réaliser ce week end .... miam miam

Rachel 24/06/2016 10:23

Dit moi si ça tu as aimé. bonne journée, bisous

MAP 22/06/2016 22:20

Bonsoir, je vais essayer cette nouvelle recette!
Je pense que cette tarte aura du succès , surtout en ce moment.....
Marie Agnès

Rachel 24/06/2016 10:22

Tu m'en diras des nouvelles. Bonne journée, bisous