Sirop de menthe

Publié le par Rachel

Bonjour,

Mon blog va tourner au ralenti en juillet et en pause en août.

J'ai beaucoup à faire dans mon jardin et dans ma maison mais je ne lâche pas mes aiguilles de toutes sortes..

Je vous montrerai les activités de vacances avec les enfants les vendredis, les grannys dejà programmés les jeudis et de temps en temps mes réalisations (certains en cours, d'autre en projet)

J'ai fini de cueillir mes petits fruits (groseilles, cassis et casseilles) et j'attends la suite murisse (mirabelles et quetsches)

Aujourd'hui je vous montre mon sirop fait avec la menthe du jardin

Sirop de menthe

J'ai enlevé les feuilles une par une des tiges.

Pour 300 g de feuilles j'ai mis 1,5 litre d'eau chaude et j'ai laissé infuser 24 heures.

Avec toutes les feuilles que j'avais, j'ai obtenu 6 litres de liquide.

 

Sirop de menthe

Le lendemain j'ai chauffé ce breuvage avec 600g de sucre par litre.

J'ai rempli des bouteilles avec fermoir à levier style limonade ou bière Alsacienne et hop dans mon stérilisateur

Sirop de menthe

J'en garde toujours un peu pour déguster tout de suite dès que c'est refroidi

Sirop de menthe

Un excellent sirop mieux que dans le commerce.

A vous de jouer !!!!

 

Passez une chouette journée

A bientôt !!!

Publié dans cuisine

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Commenter cet article

kekeli 30/06/2017 06:51

Tu n'as pas dit combien de temps tu stérilisait !!!

Rachel 30/06/2017 08:46

Une demi heure après que le thermomètre soit monté à 70°. Bisous

kekeli 30/06/2017 06:48

J'aime ta recette de sirop de menthe. Tu réalise souvent mes recettes et bien je crois que pour une fois c'est moi qui vais te piquer une recette !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Rachel 30/06/2017 08:45

Tu vas te régaler. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

Katia 29/06/2017 08:41

Bonjiyr
Je passe ici grâce à a Pipiou, une bonne recette pour le sirop de menthe.
MERCI pour la recette rafaissichante.
Bises

Rachel 29/06/2017 09:39

Bienvenue chez moi. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

Pas@Pas de Chat 28/06/2017 21:37

Super idée ! Merci beaucoup pour la recette de ce sirop qui m'a l'air bien bon.

Rachel 29/06/2017 09:38

Super bon. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

Sandrine 28/06/2017 11:09

personne n'aime la menthe chez moi mais une chose est sûre, c'est toujours meilleur quand on le fait soi même ! bisous, bonne journée, sandrine

Rachel 29/06/2017 09:38

C'est dommage. Je fais aussi des sirop de fruit. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

claire 27/06/2017 18:07

J'adore j'en fais aussi!!!
claire

Rachel 29/06/2017 09:38

Super mmmmmm. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

Carole 27/06/2017 16:48

Merci pour la recette....
ah! j'ai un tout petit pot de menthe... Dommage, mais je vais aller en ramasser chez ma maman...lol...
Bisous et bonne journée!

Rachel 29/06/2017 09:37

Ca vaut le coup; Tu me diras si tu en fais et ce que tu en penses. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

pipiou13 27/06/2017 13:49

Des recettes de mamie qui nous manquent et qui s'avèrent délicieuses.Merci pour ce rappel et la réalisation Rachel .Bisous

Rachel 29/06/2017 09:36

C'est toujours meilleur le fait maison. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

martine 27/06/2017 12:56

Bonjour Rachel,
Merci pour cette recette. ça a l'air bien bon.
Bonne journée
Bisous
martine

Rachel 29/06/2017 09:36

C'est super bon. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

iza 27/06/2017 11:20

merci pour la recette

Rachel 29/06/2017 09:35

De rien. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

Gomez Victoria - Lynn 27/06/2017 11:04

oh ça doit être très bon ; bisous

Rachel 29/06/2017 09:35

Super bon. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

MissParker 27/06/2017 10:35

MERCI du partage Rachel... Bisous

Rachel 29/06/2017 09:35

De rien. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

maminou56 27/06/2017 09:06

Merci pour la recette. Belle journée à toi. Doux bisous

Rachel 29/06/2017 09:35

De rien. Merci beaucoup, bonne journée, bisous

jeanine 27/06/2017 08:21

Bonjour
Profites bien des vacances ,,
Bises!!

Rachel 29/06/2017 09:33

Merci beaucoup, bonne journée, bisous