Côté cuisine
Bonjour,
Je vais vous montrer comment je me suis fait plaisir pour la fête des mères.
Pâte sablée sans gluten
150g de farine de riz, 50g de fécule de pomme de terre, 50g de sucre de canne blond, 1 pincée de sel, 70g d'amandes ou de noisettes en poudre, 2 œufs et 4 c à soupe d'huile d'olive.
Procédé comme une pâte sablée normal. (j'ai pas pris le temps de la mettre au frigo pendant 1h)
J'ai fait un lemon curd pris d'une recette de bûche de Noël (que j'avais faite et bien aimé)
J'ai mis quelques fraises et le tout accompagné de chantilly coco.
Cette tarte était excellente et je la referai.
Passez un chouette week-end.