Côté cuisine

Publié le 28 mai 2021 par Rachel

Bonjour,

Je vais vous partager une recette allemande, le Fleischkäss qui m'a été donné par ma soeur

C'est un pain de viande excellent

Il se mange aussi bien chaud que froid, des tranches grillées dans la poêle ou coupé en dé pour dans une salade composé (pomme de terre, riz, pâtes...)

Voici la recette

Pour ma part je n'avais pas toutes les épices et mon thym est encore tout petit alors j'ai mis des feuilles d'origan, du romarin, de la sauge et du sel.

Les doses de la recette m'ont fait deux cakes alors j'en ai mis en tranche et en dé au congélateur pour une prochaine fois.

Nous nous sommes régalés.

Passez une chouette journée

A bientôt !!!