Coté cuisine

Publié le 10 décembre 2021 par Rachel

Bonjour,

Ça fait un moment que je n'ai pas montré une recette.

J'adore les bretzels mais je ne peux plus en manger à cause du gluten. La seul farine qui passe bien c'est l'épeautre qui est faible en gluten. Alors grâce à la recette de Kékéli j'ai pu en faire et en manger

J'ai mis certains au congélateur pour Noël (j'aime bien avoir des réserves vite faite) et quand j'en ai envie. Je les ais congelé après le plongeon dans l'eau avec le bicarbonate comme ça y a plus qu'à les sortir du congèle et les mettre au four.

Vous pouvez trouver la recette sur le blog de kékéli

Bretzels - Le blog de kekeli

Over-blog refonctionne à nouveau comme il faut. Vous pouvez à nouveau laisser l'adresse de votre blog (si vous en avez un) afin que je vienne vous dire un petit coucou. Après quelques jours de ...

https://kekeli.over-blog.com/2021/10/bretzels.html

On s'est régalé et pour une fois je n'ai pas regarder les autres manger

Passez une chouette journée

A bientôt !!!