Réserve pour l'hiver
Bonjour,
Le week-end dernier j'ai fait de la confiture de figues
De la gelé pomme coing avec mon extracteur à jus et avec la pulpe j'ai fait de la compote
J'ai aussi essayé la recette des figues confites de Magerde ICI
Je n'ai pas fait l'étape macération 24h, j'ai directement fait la première cuisson.
On va les déguster avec le foie gras à Noël.
J'ai encore beaucoup de figues sur mon arbre qui murissent au fur et à mesure alors je vais encore faire des confitures et en sécher.
Passez un chouette week-end.