Côté cuisine
Bonjour,
Cette année je me suis pris le temps de faire des étoiles à la cannelle (Zimtsterne)
Le sucre glace dessus est un peu foncé car j'ai fait le sucre avec de sucre roux.
J'ai pris le recette sur le net
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Etoiles à la cannelle, recette bredele de Noël | Bredele.fr
Petits gâteaux à la cannelle moelleux et recouverts d'un glaçage meringue. Leur goût prononcé de cannelle est un régal, un vrai avant goût de Noël !!! Ingrédients pour la pâte : - 250 g d...
Comme il faut que des blancs en neige j'ai fait une autre recette avec les jaune, trouvé sur le net y a longtemps.
/https%3A%2F%2Fwww.ptitchef.com%2Fimgupl%2Frecipe%2Fpetits-sables-noisettes-sesame--9475p11901.jpg%23width%3D420%26height%3D280)
Petits sablés noisettes sésame, Recette Ptitchef
Faire fondre le beurre au bain-marie. Laissez refroidir quelques instants. Puis ajoutez dans l'ordre et en mélangeant bien entre chaque : le sucre glace, les jaunes d'oeuf, la poudre de noisettes ...
https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/petits-sables-noisettes-sesame-fid-676030
Je fais souvent cette recette et j'ai voulu essayé avec des noix au lieu des noisettes. C'est un régal aussi.
Essayez ces recettes et dites moi ce que vous en pensez !!!
Passez une chouette journée.