Photo du mois chez Sandrine
Bonjour,
J'ai enfin pas loupé ce rendez-vous qui a pour thème le chiffre 7
Le hasard a fait que le même jour où j'ai vu les photos des copinautes avec le chiffre 6, je suis allée dans mon potager et j'ai vu ça
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7 framboises noires murent à point. Elles étaient très bonnes. J'avais trouvé le plants chez Gam... J'aime avoir plusieurs variétés surtout de framboises car c'est mon fruit préféré
La framboise noire: comment la reconnaître?
Dans le plant, on pourrait croire que la framboise noire est une framboise rouge classique. Une fois mûrie, elle ressemble davantage à une mûre. Mais qu’est-ce qui la distingue?
Contrairement à la mûre, la framboise noire perd son réceptacle lors de la cueillette. Ce dernier reste accroché à son plant. Lorsque la framboises noire est cueillie trop tôt, elle est de couleur violette et son goût est amer. On préfère attendre qu’elle devienne noire, elle sera alors très sucrée. Avant d’être prête, la framboise noire est identique à sa sœur, la framboise rouge, sur le plant. Toutefois, n’essayez pas de la cueillir, elle ne se détachera pas de son plant avant d’être à point. Au goût, la framboise noire est très sucrée. Ses pépins sont plus gros que ceux d’une framboise rouge. Cette baie se laisse congeler et est tout aussi bonne que sa sœur pour la pâtisserie.
Info trouvé sur le site fraisesetframboisesduquebec.com
Pépins perdu en parle encore mieux
Passez une chouette journée